合肥通報：美琪靈”多味面包“不合格！罰5萬！

發布時間：2021-02-25發布來源：合肥晚報

     記者2月23日從包河區市場監督管理局獲悉，近日，包河一食品公司生產的面包中防腐劑超標，被市場監管部門處以5萬元罰款。

      2020年10月23日，合肥市包河區市場監督管理局對合肥美琪靈食品有限公司（以下簡稱美琪靈公司）生產的名為“多味面包”的面包進行抽檢，經檢測，檢驗項目“防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和”實測值為1.3061，標準指標為“≤1”。經查，美琪靈公司在生產該款面包時添加了脫氫乙酸鈉，丙酸鈣，山梨酸鉀三種食品添加劑，且混合使用。根據GB2760-2014《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》的規定，市場監管部門認定美琪靈公司生產的面包超限量使用了食品添加劑。去年11月28日，美琪靈公司發布涉案食品召回公告，但未能召回。

     包河區市場監管局經過調查后發現，美琪靈公司于2020年10月23日生產涉案面包80袋，售出72袋，抽檢8袋，售價為3元/袋，故認定當事人涉案產品的貨值金額為240元，違法所得240元。根據調查結果，市場監管部門認為，美琪靈公司未建立食品添加劑進貨查驗記錄制度，生產食品添加劑超過限量的面包的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》相關規定，遂依法對該公司處以警告，沒收違法所得240元并罰款5萬元的處罰。