2023中國·合肥第二屆中秋烘焙展盛大舉辦

發布時間：2023-07-05發布來源：

     2023年6月28—29日，由安徽省烘焙行業協會主辦，安徽采蝶軒集團、安徽樂錦記食品有限公司戰略支持的2023中國合肥第二屆中秋烘焙展在合肥盛大舉辦。

      來自省內外百余家知名企業、行業翹楚、烘焙新秀齊聚一堂，共襄盛會。省外優秀企業如益海嘉里、肇慶福加德、海融、南順、青島宏泰、不二制油、廣東金佰格、大成食品、廣東百利、上海上焙、湖南嘉豐、上海齊泓、山東久一等；省內知名企業如昊東、新希望白帝、樂錦記、柏兆記、天利泰、超港、中樂機械、禧客食品、百盛食品、天祥糧油等。各知名糕點生產、原輔材料、機械設備、包輔材料企業、私房烘焙、烘焙院校等云集現場，借助本次展會展示新形象、尋求新商機、牽手新合作、謀求新發展。

      在烘焙展現場，各式產品琳瑯滿目、美食美景應接不暇、觀展客戶絡繹不絕，現場展示面積近萬平米，千余種烘焙用品、原料、設備、包裝材料集中展示，覆蓋烘焙產業上下游產業鏈，累計吸引觀眾30000余人次。展會期間還同期舉辦了第四屆安徽烘焙高峰論壇，烘焙原輔材料、包裝及設備產銷見面對接會，以及烘焙技術人才供需對接說明會等系列活動。組委會對通過廣泛采用新材料、學習新技術、使用新工藝、研發新產品，提升市場競爭力的參展商進行嘉獎，特設“新材料、新技術、新工藝、新產品”獎評選，并在招待晚宴現場進行了頒獎典禮。

      記者在現場采訪了部分參展企業老總，大家對這次展會紛紛點贊。上海海融食品科技股份有限公司展位負責人說：“海融科技與安徽烘焙行業多年來保持良好的合作，見證了安徽烘焙的飛速發展，得知安徽省烘焙行業協會即將主辦這次的展會，海融科技傾情參與，與來自全國各地的一百多家烘焙企業一同，奉獻了這場精彩絕倫的烘焙盛宴。海融科技將一如既往為安徽省烘焙行業發展、技術交流、烘焙人才的培養貢獻力量?！?；安徽省昊東食品科技有限公司老總單浩東說到：“沒有想到我們的這次展會辦得這么成功、這么出色，做為家門口的烘焙企業我們必須大力支持，而且要積極參與?！?；“本來我們今年抱著試試看的心理來參展，沒有想到安徽烘焙協會號召力這么大，區域性展會能有這么多企業參展，很多都是一線知名品牌，企業老總也都親臨現場，足見對安徽烘焙市場的看好和重視?！?/span>肇慶市福加德面粉有限公司安徽區域銷售總監陳超如是說。各參展商對于協會主辦的這次展會給予了充分肯定，紛紛表達了來年的參展意愿和對安徽烘焙行業欣欣向榮的期待。

      近年來，安徽烘焙發展勢頭迅猛，行業增長方興未艾，產品結構不斷優化，產業規模穩步擴大。此次烘焙展旨在推動安徽烘焙高質量發展，促進區域性烘焙業相互借鑒、交流、合作、共贏，為助力經濟復蘇注入重要動能，為烘焙行業搭建產品貿易、技術交流、物流銜接、信息互通、工藝提升和市場拓展的區域性新平臺。據悉，展會之后主辦方將認真總結經驗，積極備戰明年的烘焙展，借助展會盤活區域內市場和資源，引領安徽烘焙行業不斷升級，促進安徽烘焙高質量發展。