2023中國月餅行業最具品牌創新力十強榜發布

9月18日，中國數據研究中心發布《2023中國月餅行業白皮書》，同時公布了“2023中國月餅行業品牌創新力十強榜”。中之杰、美心、元祖、金九、稻香村、廣州酒...

堅果市場產業轉型升級凸顯高端需求

     近年來隨著堅果市場消費不斷攀升，品質化、營養化、高端化的堅果消費需求凸顯。健康的消費意識和快速普及的消費習慣是堅果市...

團標正式實施，撬動低GI食品發展

隨著我國居民生活水平的提高，低血糖生成指數（GI）食品市場品牌和產品不斷豐富，受到越來越多人的關注。日前，中國營養學會發布的團體標準《預包裝食品血糖生成指數...

預制菜被擋在校園門外？

近日，一些地方學校食堂引入預制菜引發熱議，相關話題沖上微博熱搜。預制菜在餐飲界日益盛行，隨著校園餐飲市場的開放和發展，越來越多的學校開始采用預制菜作為學生午...